Malhen Syrah Rosé
Viña
Cepa
Cosecha
Barricas de Cauquenes
Syrah
2021
Valle
Formato
Alcohol
Cauquenes
750 ml.
14% vol.
Nuestro Rosé se caracteriza por su color rosado intenso entregado por las pieles de la variedad Syrah, también por la intensidad de su aroma que nos recuerda a frutos rojos frescos como frutilla, cereza y ciruela. La acidez natural entregada en boca, complementa los atributos de este vino que expresa las bondades del terroir de la zona.
Disfruta la versatilidad de este vino acompañando quesos, pescados blancos, pastas y pizzas.
• DO: Cauquenes, Región del Maule
• Producción total: 693 botellas
• Formato: 750 cc
• Vinificación: Prensado y fermentado en acero inoxidable a 14-16 °c
• Crianza: En sus lías por 6 meses en estanque de acero inoxidable
• Tipo cosecha: Manual
• Terroir: Sector fresco a orilla del río Cauquenes
• Temperatura ideal: 12-14°c
• Análisis químico:
– Alcohol 14° alc
– Ph 3,21
– Acidez 4,58
– Azúcar 1,84 g/l
• Notas de cata:
Color: Rosado intenso.
Aroma: Frutos rojos frescos, frutilla, cereza y ciruela.
En boca: Intensa acidez y volumen medio.
• Maridaje:
Disfruta la versatilidad de este vino acompañando quesos, pescados blancos, pastas y pizzas.
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